When: Saturday 21st January 2012
Venue: Forest Road, Hurstville. NSW
Time: 10am – 4pm
Come and visit our stand at this years 2012 Hurstville Chinese New Year Festival.
From all of us at Rockman, we would like to wish everyone a Happy Chinese New Year!
新加坡叻沙拉麵簡介
“叻沙拉麵”是新加坡百勝廚最新推出的上等麵條，它結合了優質麵粉製成的麵條和新加坡叻沙醬料，給您帶來全新的星州美食體驗。
百胜厨叻沙拉面, 唔是普通速食麵，“叻沙拉麵”引用日本技術經蒸煮、風乾而成，麵條不僅順滑如絲而且有嚼勁，口感可媲美手工麵條；調料也並非大部分速食麵所用的調味粉，而是配用一份最好原料生產的新加坡叻沙醬料和一份預配粉，地道濃郁、風味十足。
該產品非油炸，且不含人工色素及調味料、味精、防腐劑，在味道不打折扣的基礎上提供了更為健康的選擇。此外，所有生產均在新加坡進行，保證高標準的食品質量和食品安全。
烹煮法：
若要享用更丰盛的一餐，可在步骤2的第6分钟时加入煮熟的海鲜、鸡肉、鸡蛋、豆芽合豆腐干。便可品嚐到份量充足的一頓正餐。
Barbeque Spicy Chicken (AyamPanggang)
烤肉香辣雞（印尼椰汁烤雞)
*1 packet Asian Home Gourmet Singapore LaksaSpicePaste©
佳廚新加坡風味辣沙SpicePaste©香料醬1包
*4 pieces (250g each) whole chicken legs
整雞腿4只（每只250g）
*185ml (3/4 cup) coconut milk
椰子汁185ml(3/4杯)
*2 tbsp vegetable oil
植物油2湯匙
Step1:Score the chicken flesh every 2cm apart. Combine SpicePaste© and coconut milk in a bowl
在雞腿肉上每2cm處劃痕。將SpicePaste©香料醬與椰子汁倒入碗中。
Step2:Rub chicken with the SpicePaste© mixture and leave to marinate for at least 1 hour
將SpicePaste©椰汁醬料塗滿雞肉，醃漬至少1小時。
Step3:Pre-heat charcoal/electric grill. Grill chicken for at least 30 minutes or until cooked and golden brown.
預先加熱木炭/電烤爐。烘烤雞腿至少30分鐘，或直至烤熟呈黃棕色。
一年一度的「翡翠互動嘉年華」於8月20日週六在Kogarah City Council Forecout舉行，除香港TVB紅星，TVBA各頻道的名嘴主播也給大家帶來精彩的表演，老少在豐富的節目中度過一個愉快的週末。
樂文公司作為此次嘉年華活動主要參展商之一，已經連續第5年參加此活動。每年都會將最新、最靚的優質產品介紹給在澳洲生活的新老華人朋友。為配合此次嘉年華活動，樂文公司今年特意挑選了若干暢銷產品，以極為優惠的價格推薦給廣大消費者，同時還有非常精美的促銷禮品贈送。新加坡百勝廚Laksa 拉麵、台灣名屋仙草蜜、香港聖安娜冰皮月餅等知名產品的促銷台前擠滿了前來品嘗、試吃和購買的消費者，人潮湧動，甚至還有消費者專程從其他區域前來選購自己鐘毅的產品。
眾消費者購買的熱情程度超出了預期，致使我們部份產品在活動還未結束前就已售罄。對於當天未能購買的消費者，我們深感歉意，同時告知各位消費者，在各大華人超市都能挑選到令您稱心滿意的樂文產品。
Date:Sunday 24th July 2011
Product: GoldKili 金麒麟即溶饮品
Time: 10:00am- 2：00pm
Location :Sea Wise Food Fair(海威超市）229 Beamish Street,Campsie,NSW 2194
Date:Saturday 23th July 2011
Product: GoldKili 金麒麟即溶饮品
Time: 9:00am- 1：00pm
Location :Tongli Supermark(通利超市）Shop 301,260A ,Livepool Rd,Ashfiled,NSW 2131
Date: Saturday 23th July 2011
Product: GoldKili 金麒麟即溶饮品
Time: 2:00pm- 6：00pm
Location :Tong Li Supermarket Burwood Plaza,Burwood,NSW
Date: Saturday 16th July 2011
Product: GoldKili 金麒麟即溶饮品
Time: 9：00am- 1：00pm
Location :Shop 12/90-95 The Crescent(新興隆超市）Flemington,NSW,2140
Date: Saturday 16th July 2011
Product: GoldKili 金麒麟即溶饮品
Time: 1:30pm- 5：30pm
Location :shop 10-14（恒豐超市）,14-28 Amy st,Campsie ,NSW
